Hagebutte ist die Frucht von einer der bekanntesten Pflanze, der Rose. Sie sehen nicht nur hübsch aus, sondern schmecken auch ziemlich gut. Du kannst sie als Tee trinken oder als Marmelade verarbeiten. Weniger bekannt ist, dass man diese auch zu Pulver verarbeiten kann.
In der Hagebutte befindet sich die gesamte Nährstoffkraft der Rose in konzentrierter Form. Die Hagebutte gilt als sehr nährstoffreich. Beispielsweise enthält Hagebuttenmark 20-mal mehr Vitamin C als die Zitrone.
Da der Geschmack leicht herb und säuerlich ist, mögen wir Hagebutte am liebsten als Pulver, um Smoothies, Müslis und Breakfastbowls aufzuwerten. Sie lässt sich super mit Blaubeeren und Brombeeren mixen. Selbstverständlich passen hierzu auch andere Beeren sehr gut dazu.
Die tolle Farbe spiegelt sich im Geschmack wieder, der perfekte Vitamin C Booster für dich.
Rezept:
- 250 g Heidelbeeren, (tiefgefroren)
- 250 g Brombeeren, (tiefgefroren)
- 1 Banane
- 1/2 TL Vanillemark
- 300 ml Mandelmilch, (ungesüsst)
- 3 TL Vitamnesia BIO Hagebuttenpulver
Schritte:
- Gebe alle Zutaten in einen Mixer, Smoothiezubereiter oder püriere das ganze
- Fülle alles in ein Glas und setze ein tolles Topping drauf.
- Genieße den Smoothie und schmecke die Gesundheit
Lasst es euch schmecken, das nächste Rezept kommt demnächst.
Alle Produkte findest du auch unter www.vitamnesia.de